طرح توجیهی زراعت آنغوزه

به نام خدا

نام طرح: زراعت آنغوزه با نام علمی  Ferula assa foetida

اهداف:

1-جلوگیری از تخریب رویشگاههای اصلی گیاه

2-اقتصادی کردن زراعت برای کشاورزان در روستاهای دارای پتانسیل کشت گیاه مذکور

3-ایجاد اشتغال پایدار و جلوگیری از مهاجرت روستاییان

4-تولید بذر جهت گسترش رویشگاهها در مراتع مستعد

مقدمه:

بخل اسمان برگستره وسیعی از کشورمان بر کسی پوشیده نیست بارندگی متوسط سالانه 70 میلی متر و تبخیر 3000 میلی متری در شهرستان خوربیابانک گویای وضعیت منابع اب در شهرستان است. کشتهای سنتی از قبیل جو و گندم با نیاز ابی بیش از 10000 متر مکعب و عملکرد متوسط سه تن در هکتار گویای غیر اقتصادی بودن زراعت در شهرستان است (بخاطر محدودیت اب نمیتوان سطح زیر کشت را افزایش داد تا زراعت جو و گندم اقتصادی شود)

پس از این مجمل لزوم تغییر الگوی کشت محرز می شود

چرا انغوزه جایگزین شود؟

دلایل فراوان است اما به مواردی اشاره میکنم

1-گیاه از نظر نیاز به اب کم توقع است تنها با یکدهم نیاز ابی جو و یا گندم میتوان از زراعت ان بهره برد

2-مقاوم بودن : مقاومت در برابر سرما و گرمای شدید و قابلیت ثمردهی بعداز یک دوره طولانی خشکسالی از مزیتهای دیگر این گیاه است

3-اشتغالزایی بالا: یک نفر به طور مستمر وسالانه برای هر هکتار کشت به کار گرفته میشود

4-قابلیت کشت تلفیقی: از خصوصیات دیگر این کشت این است که میتوان انرا با زیره سیاه که گیاهی پایا است ویا قدومه شیرازی که گیاهی یکساله است به صرت تلفیقی کشت نمود و از هر دو کشت سود قابل توجهی به دست اورد.

5-تنوع برداشت از یک کشت چهار محصول متفاوت برداشت میشود.

        5_1-برداشت برگ: برگ گیاه پس از برداشت در سایه خشک میشود و به عنوان ضد عفونی کننده دستگاه گوارش انسان – دام و طیور استفاده میشود

         5_2-برداشت شیرابه: شیرابه استحصالی ان که از اقلام ارز اور و صادراتی کم نظیر کشور به حساب می اید و در کشورهای پیشرفته بیش از 600 نوع دارو از ان میسازند

         5_3-برداشت انغوزه: برداشت مخلوطی از شیرابه و لایه هایی از ساقه زیر زمینی که به انغوزه معروف است و کشورهایی با جامعه گیاه خوار به عنوان ادویه ضد نفخ از مشتریان پروپاقرص ان هستند

         5_4-برداشت بذر: که حداقل استفاده از ان گسترش رویشگاههاست

اقتصاد در طرح:

با مقدار آب معین و لازم برای کشت یک هکتار گندم می توانیم ده هکتار آنغوزه کشت کنیم. بعد از سال هفتم همه ساله میتوان تا 600 کیلو از هر هکتار آنغوزه برداشت نمود که در مقیاس ده هکتار 6 تن آنغوزه برداشت می شود.

این مقدار آنغوزه از نظر وزنی دوبرابر سه تن گندمی است که میتوانستیم تولید کنیم و از نظر ارزش ریالی در مقایسه با گندم حداقل هر کیلو آنغوزه 50 برابر گندم است یعنی اگر طرح خوب مدیریت شود درآمد صد برابری نسبت به کشت قبل.دور از واقعیت نیست

هزینه ها در هر هکتار :

1-هزینه بستر سازی و تهیه بذر و کاشت بذر و کود مورد نیاز وابیاری سالانه برای هر هکتار جمعا 3 میلیون تومان.

2-هزینه ی برداشت .سالانه240 نفر کارگر برای برداشت محصول در هر هکتار لازم است(از اول خرداد تا پایان شهریور هر روز دو کارگر)

240 نفر× 50 هزار تومان دستمزد هر کارگر =12000000

جمع هزینه ها:

(12000000تومان هزینه برداشت)+(3000000هزینه کاست و داشت)=15000000

درآمد در هر هکتار:

600 کیلو×50000=30000000

تفاضل درامد و هزینه ها:

 15000000=15000000-30000000

پژوهش وتنظیم:جلال ثقفی